Explorer la Birmanie rurale : notre top 3

Quand on évoque la Birmanie, Yangon est le nom le plus mentionné parce que Yangon fut pendant longtemps la capitale et aussi le centre du développement économique le plus dynamique du pays. Mais votre expérience de la Birmanie ne sera pas totale si vous n'allez pas à la rencontre des villageois et de leur mode de vie, hors des sentiers battus, en particulier les villages du Nord du pays, où vous vous sentirez parfaitement ce qu'est ce pays en grande majorité bouddhiste.

À la découverte de la "ville des fleurs" - Pyin Oo Lwin

La première destination dans votre voyage de luxe en Birmanie pour explorer la vie du village de la Birmanie est Pyin Oo Lwin, un endroit au sud de Bang Shan, à environ 65 km à la ville Mandalay - la dernière capitale royale de l'ancienne Birmanie.

Pyin Oo Lwin est connue comme la "ville des fleurs" en raison de sa diversité et l'éclat de beaucoup de fleurs différentes. dans les années 30 et 40, la colonie britannique a choisi cet endroit comme LE lieu de repos en été. retriate idéale pour fuir les températures estivales. Situé à une altitude de 1000 mètres au-dessus de la mer, avec le temps et le sol de montagne, les gens gagnent ici principalement leur vie par la culture des légumes. Sur le chemin menant à  PyinOoLwin, les visiteurs voient beaucoup de camions transportant des fraises, pastèques, mandarines, ananas, légumes à la plaine. Dans ces 3 dernières années, la plupart de familles ici ont eu le plan d'élargir l'échelle de la culture; de développer de nouvelles industries pour présenter aux visiteurs.

Pyin Oo Lwin a un terrain accidenté, de nombreux pins, le lac poétique Kandawgyi. Le parc national Kandawgyi établi en 1915, en particulier le musée des orchidées avec beaucoup d'orchidées forestières de partout en Asie du Sud-Est, les grottes naturelles de Peik Chin Myaung avec des centaines de petites et grandes statues de Bouddha est aussi une destination attrayante pour votre visite à PyinOoLwin.

Dégustation de la cuisine locale au Village

La vie du village de la Birmanie est mieux reflétée dans la façon dont ils créent et profiter de la cuisine locale. Le marché de nuit où de nombreux aliments spéciaux sont offerts est incontournable ici. Dans la cour de nourriture du marché de nuit, vous avez la possibilité de déguster des plats traditionnels de la Birmanie nommés Mohinga (de vermicelles de poisson avec une sauce spéciale) ou Shan nouilles (nouilles mixtes de Shan).

Un point visible dans la cuisine du Myanmar est que les aliments sont presque traités sous la forme de rôti ou frit avec goût absolument spécial. Dans ce marché, il y a beaucoup de boulangeries appelées MyaMaung Lay (gâteaux de conjoint) fabriqués à partir de farine de riz avec de nombreux différents types d'arômes tels que les œufs de caille, les haricots verts, les tomates hachées ...

La population locale a déclaré que le nom de gâteau conjoint vient d'une façon de manger ce gâteau, normalement deux morceaux de gâteau sont fixés à l'envers pour montrer l'harmonie entre mari et femme. Il a dit que les accros de ce gâteau seront ont l'amour éternelle. Certes, ce sera une expérience intéressante que les couples doivent faire pendant leur voyage de luxe au Myanmar.

Visiter Hsipaw pour faire l'expérience de la coutume de chiquer du bétel et pour visiter le marché flottant.

En sortant de la ville des fleurs, 4 heures de conduite à nord est Hsipaw, une petite ville le long de la rivière Doktawaddy avec une population de 9.000 personnes - une destination intéressante pour ceux qui veulent être loin de l'agitation de la ville.

Les visiteurs peuvent se sentir une vie tranquille tout en visitant la zone Bagan miniature avec des temples déserts du 13ème siècle ou assister au cours gratuit de la méditation au monastère Kantha Maha Nanda.

La chose la plus étonnante que vous ne devriez pas manquer dans votre visite à Hsipaw est de visiter Palais de Shan où vous aurez la chance de parler à un témoin historique - la nièce du dernier prince de l'Etat Shan, qui gère maintenant ce palais, pour trouver plus de traces, des histoires, des secrets les plus intimes du Myanmar dans les années 1960.

Une image commune qui apparaît devant vos yeux quand vous marchez dans ce quartier est l'image de mâcher le bétel de la population locale. Ici, surtout les hommes mâchent le bétel puisqu'il ressemble à des gommes à mâcher, en particulier pour éviter la somnolence au volant.

Le marché flottant est une destination impressionnante où les visiteurs devraient venir pour profiter de la vie du village en Birmanie. En début de matinée, sous la direction du personnel de l'hôtel, les visiteurs sont amenés au marché flottant. Ce marché est un lieu où les ethnies apportent leurs productions comme les tomates, les savons, les gâteaux à échanger pour d'autres productions essentielles tels que l'huile, le poisson et le riz - une sorte traditionnelle du troc.

Cet article représente une partie de la vie et la culture du village au Myanmar, qui vous donne une vue différente de la nature unique des temples. Myanmar n'a pas seulement de nombreux beaux monastères et des temples sacrés, mais aussi beaucoup de belle histoire et les coutumes derrière ses villages rustiques. Vous êtes sur votre chemin pour explorer le monde caché, vous serez témoin de beaucoup d'expérience passionnante avec les habitants et goûter à la vie authentique comme une véritable Birmanie au cours de votre voyage  en Birmanie.

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